Sapporo bierstad
Het viel op dat schaapsvlees een ding is hier in Sapporo. Als ik uit mijn hotelkamer kijk zie ik een restaurant dat Lamb & Oysters heet, De foto hierboven maakte ik op weg naar het Sapporo Beer Museum. Dat leek me een leuke bestemming voor wat mijn laatste zaterdag in Japan wordt. Op weg daarnaartoe heb ik eerst koffie gedronken bij Mermaid. Nu met boter-toast en een hardgekookt ei (ik had dat niet goed begrepen, […]