Trappist
Net mijn allereerste flesje Trappist Westvleteren 8 gedronken & het moet gezegd: het rumoer is terecht. Ik ben niet zo verzot op trappist, maar deze is multi-dimensionaal lekker: een eerste trap van drop en dan een veelvuldige variatie van bitters en zoeten. Een tijd geleden bekeek ik de site van de abdij en die had nog compleet de uitstraling van HTML2.0 anno 1998, maar inmiddels hebben de broeders de tijdgeest opgepakt en ziet hun site […]